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那路牙子—兰州牛肉面新地标,在那一碗马路牙子牛肉面里,你能品出兰州特有的味道,里边有西北高原的朴实,有黄河穿城的热情、有陇南秦腔的高亢,兰州马路牙子牛肉面那是家乡的味道!
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对于兰州人来说,牛肉面是清晨照射在碗中的阳光,是午饭慌不择路的救赎,但对于外地人来说,牛肉面则是兰州这个穿城而过的城市最响亮的名片! 
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马路牙子牛肉面以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”而著称,而当一碗“一清二白三红四绿五黄”的牛肉面呈现在你面前时,清亮的汤,白嫩的萝卜,火红的油辣椒,青绿的香菜和蒜苗,嫩黄的面条,各种色彩瞬间吸引了你的视线,嘴未动心已满,这是一次色香味共同参与的美食享受。加上些许香醋,捞上一筷子的面条,趁着热辣的香气大口哧溜进口中,牛肉的鲜与面条的筋道搭配上油辣椒的劲爽,混合在一起冲击着您的味蕾。
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而让我们值得骄傲的是,如今无论是喜马拉雅山麓的风雪小镇,还是南海椰岛的鸡鸣小寨;无论是京城红墙侧畔的繁华街衢,还是通商大埠灯海霓虹的一隅,马路牙子牛肉面都以傲人姿态向世人展示着它的无限魅力,这就是品牌的力量!
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